- EAN13
- 9782019455293
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 22/01/2020
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Atelier de la crêpe Saint-Malo
Devenez un pro des crêpes & galettes
Bertrand Larcher, Atelier de la crêpe
Hachette Pratique
Autre version disponible
UN MANUEL D’APPRENTISSAGE À DESTINATION DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CRÊPE ET
DES GALETTES :
• Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et
des galettes
• Des astuces d ’ar tisan- crêpier
• Des fiches sur les divers modes de cuisson
• Une planche sur les différentes méthodes de pliages
\+ 50 RECETTES SAVOUREUSES À RÉALISER AU FIL DES SAISONS
DES GALETTES :
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