- EAN13
- 9782263046605
- ISBN
- 978-2-263-04660-5
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 22/04/2008
- Nombre de pages
- 324
- Dimensions
- 34 x 25,7 x 2,9 cm
- Poids
- 2550 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 630
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Grand atlas des vignobles de France
Dirigé par Benoît France
Préface de Jean-Robert Pitte
Contributions de Guillaume Boccaccio, Jean-Luc Berger, Christian Asselin
Solar
Nouvelle édition du Grand Atlas des vignobles de France. Une description détaillée et réactualisée de l ensemble des vignobles d appellation de France, de leurs cépages et de leurs vins, s appuyant sur des cartes inédites d une extrême précision et des textes d une grande richesse. ? Le Grand Atlas des vignobles de France présente les 18 régions viticoles de France, détaille plus de 450 appellations d origine, cite et situe plus de 4 000 communes concernées. Structuré autour de la notion de terroir, cet ouvrage met en avant l étroite relation qui existe entre l ensemble des facteurs naturels qui compose chaque terroir et le caractère du vin qui en est issu. Un atlas qui permet ainsi de mieux comprendre la personnalité et l unicité de chaque vin. ? En allant du général au particulier, chaque région viticole, puis chaque appellation, est développée à l aide de 184 cartes réalisées à partir des feuilles cadastrales de l Institut national de l origine et de la qualité (INAO) et des fonds cartographiques de l Institut géographique national (IGN), de coupes géologiques, de diagrammes et de tableaux.? De grands spécialistes des vignobles français, sous la direction de Benoît France, membre de l Académie du vin de France, ont mis à la portée de tous les amateurs de vin ces précieuses connaissances qui se transmettent dans chaque domaine de génération en génération.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Carte des Vignobles de Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire (Affiche roulée n°6)Benoît FranceBenoit France
-
Stop à l'arnaque du bac ! Plaidoyer pour un bac utile, plaidoyer pour un bac utileJean-Robert PitteNoyelles GF
-
Décrire la Terre, écrire le Monde, Le livre du bicentenaire de la Société de GéographieJacques GonzalesGlénat Livres45,00
-
Les raisins de Pierre-Joseph Redouté, Des aquarelles pour l'avenir de la vigneJean-Michel Boursiquot, Marc MedeviellePaulsen42,00