La meilleure façon de manger

Publié en partenariat avec LaNutrition.fr, ce livre est basé sur les
découvertes en nutrition les plus récentes. Exhaustive, cette 3e édition est
une véritable bible à mettre entre toutes les mains pour s’alimenter sainement
en prenant soin de la santé de tous !

En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle édition
de La Meilleure façon de manger (MFM) met fin à la confusion car elle fait la
synthèse de décennies de recherches en nutrition.

Vous avez l'assurance de bénéficier de conseils concrets, validés
scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé. La MFM vous donne
des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour
les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions.
Vous apprendrez entre autres :
\- Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé
\- Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison
\- Quels sont les poissons riches en oméga
\- 3 qui contiennent le moins de mercure
\- Les 3 critères pour choisir son pain
\- Quels sucres éviter et lesquels sont acceptables
\- Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premiers prix

La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez.
Par exemple :
\- Comment décrypter les étiquettes alimentaires ?
\- Si je mange 3 à 4 laitages par jour, est-ce que c'est bon pour mes os ?
\- Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ?
\- Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ?
\- Dois-je éviter le gluten ?
\- Est-ce que je dois prendre des vitamines ?

Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste.
Thierry Souccar est le directeur de LaNutrition.fr, un média en ligne
indépendant spécialisé dans l’information sur l’alimentation et la santé.