- EAN13
- 9782830711110
- ISBN
- 978-2-8307-1111-0
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 18/03/2009
- Collection
- Les meilleures
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 22,7 x 15,9 x 1,4 cm
- Poids
- 500 g
- Code dewey
- 641.643
- Fiches UNIMARC
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Les meilleures recettes de citron - 40 recettes salées et sucrées - Nathalie Valmary
De Nathalie Valmary
Illustrations de Françoise Nicol
La Martinière
Les meilleures
Ce best-of de Mes 100 recettes de citron de Nathalie Valmary reprend les recettes photographiées de l’ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau.Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleurs citrons, ce sont 40 recettes et autant de façons de préparer et cuisiner le citron : des recettes classiques et des associations insolites et audacieuses pour un résultat toujours savoureux. Boissons, douceurs, plats salés, desserts, le citron s’intègre à merveille dans toutes les cuisines : sa pulpe, son jus, ses écorces, tout est bon dans le citron !Depuis plusieurs années, Nathalie Valmary consacre sa vie à ses passions que sont l’écriture, la cuisine, les loisirs créatifs et la photographie. Aux éditions Minerva, elle a déjà publié de nombreux livres dont : Génial! Je cuisine avec maman, Génial! On popote avec papa, Mes riz préférés, Mes tians et flans préférés et Mes 100 recettes de citron.
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